Spiralöfen
Schonendes garen/nachgaren vieler verschiedener Produkte
Gartechnologie
unsere Kernkompetenz, eigene Konstruktionen und Patente
Spiralofen
Beim Spiralofen handelt es sich um eine komplett aus Edelstahl 1.4301 gefertigte Anlage mit einem isolierten Außengehäuse zum schonenden garen/nachgaren von vielen verschiedenen Produkten.
Die Maße sind L x B x H (Gesamt) : ca.: 10.250 x 4.800x 5.850 mm. Die Nutzbreite des Gurtes beträgt 600 mm, Durchlaufhöhe ca. 150mm.
Die Transportgeschwindigkeit ist einstellbar im Bereich 2 – 16 m/min.
Die Nachgarspirale besteht aus 2 Spiralen (1 x Aufwärts und 1 x Abwärts), so dass die Produkte auf der gleichen Höhe hinausgefördert werden, auf welcher Sie auch eingebracht wurden.
Der Gurt ist aus Edelstahl mit einer Gesamtlänge von ca. 120 m und einer außenliegenden Antriebsverzahnung. Die maximale Beladung beträgt 12 kg/m.
Die Beheizung erfolgt über ein Thermalölheizregister. Die vorgegebene Temperatur im Primärkreislauf bestimmt die maximale Gartemperatur, welche regelbar ist und sensorisch überwacht wird.
Weiterhin verfügt die Anlage über einen Edelstahlschrank in HD-Ausführung mit Siemens S7- Steuerung und Touchpanel, Absaughauben (ohne Ventilator) am Ein- bzw. Auslauf und eine Hubmechanik zum Heben der thermisch isolierten Haube.
Vorteile
- 2 Spiralensystem (Aufwärts/Abwärts)
- einstellbare Trsnsportgeschwindigkeit
- Hohe Kapazität durch lange Förderstrecke
- Hubmechanik Haube
Rufen Sie uns an:
+49 2865 6092770
Kontakt
Kein Projekt ist zu groß oder zu klein
FOOD TECH Michael Jäger GmbH
Roringskamp 10
46348 Raesfeld