Ein Bräter in einer Linie mit einem Stahldraht-Transportband. Verwendung von auf 280 Grad aufgeheizter Heißluft in Verbindung mit Dampf. Gut für feste und trockene Produkte, die nicht am Transportband haften bleiben.
Ideal für Produkte mit Bratzeiten zwischen 4 und 50 Minuten
